GOSTINOS
Cocina · Nutrición
COCTELES Y CEVICHES
Mix de Ceviches
Para Compartir (2 Personas) 5 Seviches y Cocteles acompañados de 2 copas de vino
$84.500
Costeño
Camarón en su popular preparación de la Costa Atlántica
$41.400
De Pescado
En leche de coco, cebolla, frijol, mazorca, tomate y picante criollo sutil, acompañado de aguacate
$40.200
Mexicano
Camarón con pico de gallo, aguacate y ají
$28.500
Peruano
Clasico limeño de camarón
$29.700
Mangostino
Camaron con mango, cebolla cilantro y salsa de tomate
$28.700
Chontaduro
Camaroón con picadito de chontaduro, cebolla larga, cilantro y perejil
$28.700
ENTRADAS
Caldo 'Quitaguayabo'
Especial de la casa con trozos de pezcado de la de temporada
$27.600
Caldo Oriental
Langostinos, pescado, tomate, limonaria, jengibre, jalapeño y picante al gusto
$28.700
Mote de Ñame
Con queso costeño
$19.600
Patacones Gosti
3 unidades con Guacamole, queso costeño, hogao y suero costeño
$26.400
Anillos de Calamar Apanados
nan
$19.600
Isleñas
3 unidades de empanadas de camarón con arroz de coco
$24.100
Carimañolas de Yuca
2 unidades con carne típicas de costa atlántica
$19.600
Chips de Plátano (Guacamole)
Guacamole
$13.800
Chips de Plátano (Suero)
Suero
$13.800
Chips de Plátano (Mix)
Guacamole y Suero
$17.200
PARRILLA Y OTROS
Parrillada para Compartir
Bambitas, brochetasde langostino, pescado de temporada y anillos de calamar con una garrafa de vino
$172.500
Brochetas Langostinos
Colas de langostinos grillados marinados con ajo y aceite de oliva
$70.000
Brochetas Res
nan
$47.100
Brochetas Pollo
nan
$40.200
Róbalo Guisado
En leche de coco, cebolla
$68.400
Róbalo Grillé
Grillé
$64.400
Salmón Enfrijolado
Filete de salmon a la parrilla sobre frijoles negros, pico de gallo de uchuvas, guacamole y suero costeño
$79.400
Pulpo Gosti
Tentaculos marinados y parrillados bañados en chimichurri de cilantro y pimentón asado; acompañados de aborrajado, ensaladas o vegetales salteados
$96.600
Filete de Salmón
En mantequilla de thie bas
$71.900
Trucha en Salsa Criolla
Marinada con salsa a base de tomates frescos, cebolla, ajo, leche de coco y cilantro
$54.000
Trucha al Ajillo
nan
$52.900
Mojarra Fanny
Filete en sofrito de la casa y cilantro
$42.600
Cazuela Cremosa (Completa)
Fondo de de Gambas, langostinos, pescado blanco calamar, crema de leche, acompañada de arroz blanco y chips de platano
$87.400
Cazuela Cremosa (Media)
Fondo de de Gambas, langostinos, pescado blanco calamar, crema de leche, acompañada de arroz blanco y chips de platano
$46.000
Pusandao Gostinos
Caracteristico de nuestra costa pacifica, tipo de sanchocho de pescado de mar(100gr) y langostinos (65gr) guisado en leche de coco y hierbas de azote
$64.400
La Posta Negra
Tradición del caribe colombiano, punta de anca, acompañada de arroz blanco, ensalada y chips de platano
$60.900
LOS GOSTINOS
Pacífico
En salsa tipica de la costa pacifica: Albahaca negra, cilantro cimarrón, oregano, y leche de coco
$68.700
Agridulce
Salteados y en salsa con naranja, ajo, jengibre, albahaca y maní
$59.800
Djakarta Valle
Mitad en salsa de tamarindo y mitad en salsa de lulo
$59.800
Al Ajillo
Salteadon en aceite de oliva con ajo, paprika, vino blanco y perejil
$59.800
Cantábrico
salteados con champiñones y aderezo de tomates secos
$59.800
APANADOS
Bora Bora
Apanados de coco
$68.700
Kioto
Apanados en ajonjolí
$62.100
ARROCES
Shanghái
Langostinos, vegetales, brotes de soja, leche de coco, jengibre, ajo y curry
$65.600
Mar y Tierra
Arroz Shanghai de carnes, porción de camarón y calamar
$73.000
Teppan Wok Gosti
Langostinos, calamar, pollo maní, vegetales, ajo y jengibre
$69.600
Atollado
Lomo de res, pollo cerdo y longaniza: con papa criolla, arvejas, cilantro de huevo, platanitos, maduro terminado con suero costeño y cilantro
$63.200
ADICIONES
Langostinos (Porción)
nan
$35.000
Langostinos (Media)
nan
$21.300
Arroz Coco
nan
$9.700
Arroz Blanco
nan
$7.700
Chips de Plátano
nan
$9.900
Suero Costeño
nan
$9.000
Queso Costeño Rayado
nan
$10.400
Salsa de Aguacate
nan
$9.000
Ensalada Verde
nan
$10.350
Vegetales Salteados
nan
$10.350
Michelada
nan
$2.400
Zumo de Limón
nan
$2.400
POSTRES
Torta de Coco
nan
$22.000
Torta de Chocolate
nan
$20.700
JUGOS
Mandarina
nan
$13.800
Manzana-Jengibre
nan
$12.600
Corozo
nan
$11.500
Tamarindo
nan
$11.200
Guanabana
nan
$10.600
Fresa
nan
$10.600
Mango
nan
$10.600
Níspero
nan
$11.200
Guayaba Agria
nan
$11.200
Zapote Costeño
nan
$11.200
Adición de Leche
nan
$3.400
LIMONADAS
Coco
nan
$13.800
Hierbabuena
nan
$9.000
Natural
nan
$7.900
Cerezada
nan
$10.100
Aguecanela
nan
$9.000
OTRAS BEBIDAS
Gaseosa
nan
$8.600
Ginger
nan
$8.600
Soda
nan
$8.600
Agua Mineral
nan
$8.600
Agua con Gas
nan
$8.600
Agua de Chingaza
nan
$0
CAFÉ
Americano
nan
$6.200
Expresso
nan
$6.200
Expresso Doble
nan
$7.400
Capuccino
nan
$9.800
Latte
nan
$9.800
Macchiato
nan
$8.600
AROMÁTICAS
Aromática de Frutas
nan
$6.200
Té de Coca
nan
$6.200
CERVEZAS
Club Colombia (Rubia/Roja/Negra)
nan
$12.200
Corona
nan
$19.800
Stella Artois
nan
$19.800
Erdinger
nan
$32.200
SANGRÍA
Copa
nan
$29.300
Jarra
nan
$87.400
VINO BLANCO
Undurraga (Media)
nan
$105.800
Undurraga (Botella)
nan
$188.800
De la Casa (Copa)
nan
$18.400
De la Casa (Garrafita)
nan
$43.700
VINO ROSADO
Norton (Botella)
nan
$112.700
De la Casa (Copa)
nan
$18.400
De la Casa (Garrafita)
nan
$43.700
VINO TINTO
Undurraga Pinot (Media)
nan
$105.800
Undurraga Pinot (Botella)
nan
$200.100
De la Casa (Copa)
nan
$21.800
De la Casa (Garrafita)
nan
$46.000
VINO ARTESANAL
Corozo (Copa)
nan
$9.200
Corozo (Garrafita)
nan
$36.800